Позитивные советы и консультации
Баклажан
Баклажан красив собою, он полезней каши вдвое, с луком, чесноком и мясом баклажаны есть согласен.

Баклажан — многолетнее травянистое растение из рода Solanum, семейства Пасленовые (Solanaceae), высотой от 40 до 150 см. Листья крупные, очерёдные, колюче—шершавые, у некоторых сортов — с фиолетовым оттенком. Цветки обоеполые, фиолетовые, диаметром 2,5—5 см….

Да, все так. Но мы любим его не только за это!

Баклажан – это радость гурмана в любой сезон, польза для здоровья и развлечение для детей!

Последние комментарии к совету
Объявления

Похожие советы
Архив новостей по теме

Советов: Новостей: / По теме:Похожих советов
Помощь рядом
Памятка

Выбирайте баклажан правильно

Плод баклажана по форме может быть грушевидный, шаровидный, сплюснутый или цилиндрический с матовой или глянцевой поверхностью. Вес. Варьируется от 30 г до 2 кг.

Цвет кожицы может быть белым, золотисто-желтым, зеленым, лиловым, фиолетовым, темно-фиолетовым (почти черным), коричнево-фиолетовым.

Самые лучшие вкусовые качества у иссиня-черных продолговатых слегка недозрелых плодов. Обычно в таких баклажанах мало семян, на вкус они более нежные. Серо-зеленый и буро-желтый цвет баклажана - признак того, что баклажан перезрел.

Выбирайте баклажан с плодоножкой зеленого цвета, это говорит о его молодости. Если плодоножка коричневого цвета - баклажан был сорван давно.

Кожица должна быть без коричневых пятен, гладкой, не морщинистой.

Молодой баклажан отличается плотностью, он не должен быть скользким или мягким.

Храните баклажан правильно

Оптимальная температура хранения баклажана +1-2°С. Хранение при более высокой температуре (на 5-6°С) может привести к поражению плодов серой гнилью. При температура хранения выше 20°С баклажаны изменяют окраску.

Относительная влажность воздуха. 85—90%.

В холодильнике. Сухие баклажаны положите в контейнер или в открытую эмалированную посуду и храните на нижней полке холодильника.

В ящиках. Храните плоды с длинными плодоножками, обернув каждый бумагой. Дольше сохраняются в глубоких ящиках, пересыпанные древесной золой или толченым древесным углем. Таким образом баклажаны могут храниться до двух месяцев.

Ешьте баклажан, но помните о противопоказаниях

Баклажан полезен, если вам нужно

  • Легче перенести никотиновое голодание при отказе от курения (благодаря содержанию витамина РР – никотиновой кислоты)
  • Вывести из организма излишки жидкости
  • Бороться с ожирением
  • Нормализовать водно-солевой обмен
  • Нормализовать сердечную деятельность
  • Вывести холестерин из организма
  • Повысить гемоглобин
  • Стимулировать секрецию желудочно-кишечного тракта
  • Стимулировать деятельность почек
  • Восстановить кислотно-щелочной баланс в организме

Сок баклажана используют при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, при атеросклерозе и при отеках.

Баклажан противопоказан, если у вас

  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Острые гастриты
  • Желудочно-кишечные расстройства.

Помните о правилах предосторожности

Не употребляйте в пищу перезревшие плоды - такие баклажаны могут вызвать отравление, тошноту, диарею, кишечные колики и судороги.

Приготовьте блюда из баклажана

Плоды баклажана обладают высокими вкусовыми качествами и используются в пищу в отварном, жареном, запеченном виде для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, икры, соусов и подлив, а также маринуются, солятся и сушатся.

Особенно необычны десерты из баклажанов, например засахаренные кубики из баклажанов, варенье или пирог из баклажанов. Прочитайте статью об этом на сайте “Вкус и цвет» www.vkusitsvet.ru , и восхититесь прекрасному десерту из баклажан с рикоттой.

Помните, что в сыром виде баклажан в пищу не употребляют.

Используйте баклажан для вашей красоты

Пепел сожженного баклажана устраняет желтый или сероватый налет на зубах, улучшает кровоснабжение десен, устраняет кровоточение десен. Чистить зубы пеплом баклажана нужно пальцем, а не зубной щеткой.

Настой для волос из баклажанов подходит брюнеткам и шатенкам. Он придает волосам яркий оттенок и сияние.

Маска для лица из мякоти баклажана хорошо отбеливает кожу.

Маска для сухой кожи - питает и увлажняет кожу лица.

Зубная паста из баклажанов. Очищает и отбеливает зубы.

Порадуйте детей – сделайте симпатичных питомцев из баклажанов

Поделки из баклажанов – отличное развлечение для детей. Но помните, что т.к. в работе над поделками используется нож, это развлечение должны проходить под строгим контролем взрослых.

Чтобы мякоть баклажана не темнела, натирайте ее лимонным соком.

Итак, особенно легко и просто, и, главное, натурально, из баклажанов получаются пингвины.

Для пингвина вам понадобятся 2 баклажана, маленькая морковка и 2 горошины перца или пластилин для глазок.

Плодоножку не отрезайте, это будет шапка пингвина.

Срежьте основание баклажана, чтобы пингвин был устойчивым.

На баклажане, ближе к основанию, вырежьте овальное брюшко пингвина, срезая кожу тонким слоем.

Крылья сделайте из разрезанного вдоль второго баклажана.

Клюв и лапы сделайте из морковки или красного пластилина, глаза – из горошин перца или белого и черного пластилина.

Скрепите все детали пингвина зубочистками.

А может, ваша маленькая дочка хочет украсить интерьер квартиры оригинальной собственноручно сделанной вазой? Нет ничего проще!

Баклажан для вазы должен быть ровный, правильной формы.

Срежьте с баклажана плодоножку и носик.

Частично удалите мякоть баклажана так, чтобы внутри получилась полость для воды и цветов, но стенки остались твердыми.

На кожуре овоща тонким ножом аккуратно вырежьте несложный геометрический орнамент.

Другой вариант украшения вашей «вазы» - предварительно разметьте шаблон орнамента на баклажане, проткните кожицу зубочисткой по рисунку и вставьте в дырочки природные «украшения», например мелкие цветы или палочки гвоздики.

В такой вазы будут прекрасно смотреться маленькие цветы, например, бархатцы.

И последний совет – фантазируйте! Гоночные боллиды, подводные лодки, корабли, киты, жирафы, драконы - это не полный список того, что можно сделать из баклажана своими руками!

Самое читаемое за неделю
  
   
 
 
 
  
 
   
 
  
  

АвторизацияÎ

Ошибка авторизации
Ошибка обработки запроса
Аккаунт заблокирован

АвторизацияÎ

Забыли логин или пароль?
Логин:
Пароль:
Войти
Ошибка: Необходимо ввести логин и пароль.

Восстановление пароляÎ

Если вы указывали почтовый адрес, то у вас есть возможность восстановить свой аккаунт, в любом другом случае восстановление невозможно
E-Mail:Восстановить
Укажите e-mail!
Ошибка получения результата
Ошибка интерпретации результата запроса
Данный e-mail в базе не зарегистрирован
Неправильный e-mail адрес
Слишком мало времени прошло с момента последней попытки
На указанный вами e-mail выслано письмо со ссылкой для активации смены пароля

ВыходÎ

Вы действительно хотите завершить работу с сайтом?

ДаНет

РегистрацияÎ

Ваше имя на сайте:\
Логин:\
Пароль:\
Повтор пароля:
Необязательные параметры
E-Mail:
Будет использоваться для восстановления
пароля, подтверждений и уведомлений
\
Зарегистрировать
Ошибка интерпретации результата запроса
Заполните все обязательные поля формы регистрации
Выбранное вами имя уже используется
Логин который вы указали уже занят
Недопустимый символ в имени
Введино слишком много символов
Указанный вами e-mail уже используется
Неправильно указан e-mail
E-mail адреса этого почтового сервера недопустимы
Введенные вами пароли не совпадают
Ошибка получения результата
На указанный вами e-mail выслано письмо со ссылкой для его подтверждения

ИзбранноеÎ

Ошибка загрузки списка избранного

КабинетÎ

Параметры регистрации
Дата регистрации:
Ваше имя на сайте:
E-Mail: ó
Адрес не подтвержден. Выслать повторное подтверждение
Новый адрес:
Изменить
Изменить параметры авторизации
Новый логин:
Новый пароль:
Повтор пароля:
Изменить
Бесплатные услуги
Ваши объявления: Новое объявление...
Черновики:
Ожидают проверки:
Публикуемые:
Ранее опубликованные:
Заблокированные:
Не прошли проверку:
Что-то не так:

Новое объявление...
Платные услуги
Продвижение объявлений:
Ваши баннеры: Новый баннер...
Ожидают подтверждения:
Ожидают проверки:
Публикуемые:
Ранее опубликованные:
Заблокированные:
Не прошли проверку:
Что-то не так:

Новый баннер...
Виджеты для вашего сайта:
Разместить виджет | Продлить использование
Домен:
Срок продления:
Продлить
Указанные вами домены:
Баланс DHM (1р = 1 DHM): | Пополнить

Последние операции

Пополнение баланса

Способ оплаты: Online | Выписать счет
Сумма: (не менее 100 руб.)
Оплатить Online
Сумма: (не менее 1000 руб.)
Название организации:

Банковские реквизиты и телефон:
Выписать счет
Ваши сайты
Создано сайтов: ...
Работающие:
Заблокированные:

Создать
Статистика
Всего дополнений:
Опубликовано дополнений:
Записей в избранном:
Оформлено подписок:
Подписка на советы:
Подписка на новости
Подписка на объявления

Ошибка:Неизвестная ошибка

Ошибка:Неизвестная ошибка

Ошибка:Нечего изменять

Ошибка:Паорль не совпадает

На указанный вами e-mail выслано письмо со ссылкой для его подтверждения

Параметры авторизации изменены

Ввод пароляÎ

Введите пароль:
Ok
Точно хотите отписаться? | Нет
Точно хотите удалить? | Нет

Поиск по комбинации темÎ

Отметьте нужные темы и нажмите:
НАЙТИ
Открыть/закрыть всё | Сбросить выбор

Ссылка "Что поможет"Î

Тема ссылки:
...
Стоимость:
...
Описание ссылки: Сcылка:
Запрос данных...

Выбор темÎ

Отметьте нужные пункты и нажмите "Ок"

Объявление aaaÎ

Коротко об услуге:
(Например: Услуги юриста, Репетитор и т.п.)
Контактное лицо:
(Например: Дядя Вася, Виктор Петрович и т.п.)
Телефон:
(Например: (495)100-12-34 доб. 56)
Стоимость:
(Например: 1000 руб., По договоренности и т.п.)
E-Mail:
В объявлении видно не будет
Подробности:
Опишите об услуге подробнее
Целевой регион:
(Например: Центральный федеральный округ)
Категория:
  Время актуальности:
Баланс DHM: 0 Резерв: 0 Доступно для операций: 0

Доступные способы продвижения

Выделение(Выделить)
Обрабатывается запрос...
Запрос данных...

Баннер Î

Место размещения:

Стоимость:
Файл изображения:
(Размер файла не должен превышать 100 килобайт)
Ссылка баннера:
(Начинайте свою ссылку с указания протокола. Например: http:// )
Целевой регион:
(Например: Москва, RU, Центральный федеральный округ)
Категория:
 
Опубликовать Удалить Вы действительно хотите удалить этот баннер? Да | Нет
Запрос данных...
© 2012 "Daily-Help" Все права защищены. 16+ Баннеры | О Daily-Help | Контакты å ä æ ì ñ
Î
Телефон службы поддержки: | +7 (499) 649-25-59
Skype: ï daily-help.com

Для доступа к службе поддержки, после приглашения
информатора введите 0*1000#


E-Mail: 8 help@daily-help.com