Дыня | |
Сок течёт по коже гладкой, В центре – мякоть с семенами, Дольки беленькие сладки, Так и тают меж губами. |
"А ну, кому дыни чарджунские! Сладкие, как мед, гладкие, как девушка!» - незабываемая реплика героя фильма «Вокзал для двоих». Что за вопрос - «Кому»?! Конечно, всем! В дыне все вкусно, все съедобно, все полезно - и ароматная мякоть, и кожура, и даже семена. Многих интересует вопрос «дыня овощ или фрукт?». На самом деле ни то ни другое. Дыня — псевдо-ягода из семейства тыквенных и рода огурцов. Длина плодов может достигать 2 м, а масса иногда доходит до 20 кг.
| ||
Советов: Новостей: / По теме: | Похожих советов | |
|
Плоды дыни очень разнообразные по форме — круглые, вытянутые как огурец, продолговатые или даже змеевидные. Множество сортов, но правила выбора дыни всегда одни и те же:
Стебель. Если дыня спелая, он должен быть толстым в диаметре.
Проверьте твердость корки. Нажмите на корку дыни с противоположной стороны от стебля. Если дыня спелая — корка немного поддается нажиму. У незрелых дынь корка твердая и нажиму не поддается. Если вы чувствуете мягкость корки, это означает, что дыня уже начала подгнивать.
Понюхайте дыню - спелая дыня имеет сильный приятный запах. Постучите по корке - спелая дыня при постукивании издает глухой.
При выборе дыни помните о правилах предосторожности:
Для хранения отбирайте не поврежденные плоды, без царапин на кожуре.
Кроме холодильника, дыни можно хранить в подвешенном состоянии в сетках, развешивая их по стенам или на потолке (если у вас есть погреб), или на полках, на которые обязательно нужно насыпать слой опилок. Также можно хранить дыни в ящиках, переложив их сверху и снизу сухой соломой.
Оптимальная температура хранения дыни - низкая плюсовая (0-4° С), относительная влажность воздуха - 70 - 80%. При соблюдении таких показателей, дыня может храниться до полугода.
Дыню можно есть свежей, добавлять в салаты, готовить из нее легкие десерты и вкусные смузи или гранитэ, ее можно мариновать, жарить и тушить. В кухне средиземноморских стран дыня подается как гарнир к мясу. И, конечно, дыня отлично сочетается с другими фруктами.
Если вы решите приготовить блюдо или напиток из дыни в сочетании с молочными и кисломолочными продуктами, или приготовить необычный алкогольный коктейль с дыней, будьте осторожны и умеренны в употреблении этих блюд – эти сочетания могут вызвать расстройство пищеварительной системы.
Дыня – довольно тяжёлый продукт и лучше есть её в промежутках между основными приемами пищи. На голодный желудок или сразу после еды – не рекомендуется.
Маски и отвар из мякоти дыни помогут улучшить нездоровый цвет лица, предотвратить образование первых морщин, увлажнить чрезмерно сухую кожу, а также отбелить пигментные пятна и веснушки. Эффективность масок для лица из дыни станет заметна через 3-4 недели регулярного использования с частотой 2 раза в неделю.
Маска для волос из дынного сока полезна для питания и блеска волос.
Очевидно, что в Средней полосе Росси вырастить канталупу не получится, потому что дыни очень свето- и теплолюбивая культура.
Но есть несколько сортов, с которыми вполне можно поэкспериментировать, например Алтайская, Ранняя 133, Харьковская ранняя, Лимонно-желтая, Новинка Дона, Янтарная, Салгирская, Илийская.
Да, они будут мелковаты, и да, вряд ли они будут такие же ароматные и сочные, как дыни, выросшие в телом и солнечном краю. Но это будут дыни, выращенные вами, а значит – самые лучшие! Итак, все просто:
Самое читаемое за неделю | ||
Ошибка авторизации |
Ошибка обработки запроса |
Аккаунт заблокирован |
Забыли логин или пароль? | ||
Логин: | ||
Пароль: | ||
Войти | ||
Ошибка: Необходимо ввести логин и пароль. |
Если вы указывали почтовый адрес, то у вас есть возможность восстановить свой аккаунт, в любом другом случае восстановление невозможно | ||
E-Mail: | Восстановить | |
Укажите e-mail! | ||
Ошибка получения результата | ||
Ошибка интерпретации результата запроса | ||
Данный e-mail в базе не зарегистрирован | ||
Неправильный e-mail адрес | ||
Слишком мало времени прошло с момента последней попытки |
Ваше имя на сайте: | \ | |
Логин: | \ | |
Пароль: | \ | |
Повтор пароля: | ||
Необязательные параметры | ||
E-Mail: |
Будет использоваться для восстановления
пароля, подтверждений и уведомлений |
\ |
Зарегистрировать | ||
Ошибка интерпретации результата запроса | ||
Заполните все обязательные поля формы регистрации | ||
Выбранное вами имя уже используется | ||
Логин который вы указали уже занят | ||
Недопустимый символ в имени | ||
Введино слишком много символов | ||
Указанный вами e-mail уже используется | ||
Неправильно указан e-mail | ||
E-mail адреса этого почтового сервера недопустимы | ||
Введенные вами пароли не совпадают | ||
Ошибка получения результата | ||
На указанный вами e-mail выслано письмо со ссылкой для его подтверждения |
Параметры регистрации | |||||||||
Дата регистрации: | |||||||||
Ваше имя на сайте: | |||||||||
E-Mail: | ó | ||||||||
Адрес не подтвержден. Выслать повторное подтверждение
Новый адрес:
Изменить | |||||||||
Изменить параметры авторизации | |||||||||
Бесплатные услуги | |||||||||
Ваши объявления: | Новое объявление... | ||||||||
Новое объявление... | |||||||||
Платные услуги | |||||||||
Продвижение объявлений: | |||||||||
| |||||||||
Ваши баннеры: | Новый баннер... | ||||||||
Новый баннер... | |||||||||
Виджеты для вашего сайта: | |||||||||
| |||||||||
Баланс DHM (1р = 1 DHM): | | Пополнить | ||||||||
Последние операции | |||||||||
Пополнение балансаСпособ оплаты: Online | Выписать счет | |||||||||
Ваши сайты | |||||||||
Создано сайтов: | ... | ||||||||
Создать | |||||||||
Статистика | |||||||||
Всего дополнений: | |||||||||
Опубликовано дополнений: | |||||||||
Записей в избранном: | |||||||||
Оформлено подписок: | |||||||||
|
Введите пароль: | |
Ok |
Коротко об услуге: | (Например: Услуги юриста, Репетитор и т.п.) |
||
Контактное лицо: | (Например: Дядя Вася, Виктор Петрович и т.п.) |
Телефон: | (Например: (495)100-12-34 доб. 56) |
Стоимость: | (Например: 1000 руб., По договоренности и т.п.) |
E-Mail: | В объявлении видно не будет |
Подробности: |
Опишите об услуге подробнее
|
||
Целевой регион: | (Например: Центральный федеральный округ) |
||
Категория: | |||
Время актуальности: |
Выделение | (Выделить) |
Обрабатывается запрос... |
• | © 2012 "Daily-Help" Все права защищены. | 16+ | Баннеры | О Daily-Help | Контакты | å ä æ ì ñ |
Последние комментарии к совету