Определите место для домашнего бара

Решите, где удобнее всего его разместить

Прежде чем браться за организацию бара, вам придется хорошенько поразмыслить, в каком именно месте он будет находиться и как будет выглядеть. Не забывайте о том, что бар весьма чувствителен к температуре окружающей среды. Постарайтесь расположить его возле самой холодной стены и в хорошо проветриваемом углу.

В идеале в баре должно быть сухо и прохладно. В этом случае напитки можно употреблять, не утруждая себя их охлаждением.

Используйте винный холодильник

Что касается внешнего вида вашего бара, вы можете выбрать наиболее оптимальный вариант, опираясь на толщину своего кошелька и эстетический вкус.

Если вы не ограничены в денежных средствах, остановите свой выбор на винном холодильнике. Холодильники могут предназначаться для хранения как одного напитка, так и нескольких видов. Последние, так называемые мультитемпературные, имеют разные температурные зоны. Например, в нижней части такого холодильника – 7 грпдусов Цельсия, а в верхней – 20. В подобных условиях напитки всегда будут иметь оптимальную температуру потребления.

Оборудуйте бар в мягкой мебели

Если вы по каким-либо причинам не желаете, чтобы ваш бар был на виду, приобретите мягкую мебель со встроенным баром. Диваны с подобным секретом сегодня не редкость.

Достаточно вместительное отделение бара позволяет без особых проблем разместить несколько бутылок с напитками, бокалы и различные аксессуары. Иногда попадаются модели со встроенными ведерками для охлаждения шампанского.

Чаще всего в мягкой мебели бар располагается в подлокотнике или в спинке. Причем он сделан так, что его не видно.

Приобретите столик-бар

При желании вы можете приобрести столик со встроенным баром. Однако здесь необходимо быть готовым к некоторым трудностям. У многих столов бар встроен в ножки. Поэтому прежде чем достать желаемый напиток, придется снять столешницу.

Наибольшей популярностью пользуется низкий столик, который похож на полноценный бар.

Разместите бар в корпусной мебели

Бар в корпусной мебели больше всего подойдет для домашнего кабинета. Вы можете его спрятать за дверцами комода.

Подумайте о мобильном баре

Если же вы очень хотите бар, но не можете найти для него место, воспользуйтесь мобильным баром. Он представляет собой чемодан поистине гигантских размеров, который вмещает в себя все необходимое: бутылки с различными напитками, штопор, бокалы. Поскольку данные модели называются мобильными, они оснащены специальными роликами для облегчения передвижения.

Наполните бар минимальным набором напитков

Для него

Помимо вина, которое должно быть в баре по умолчанию, в хозяйстве необходимо иметь коньяк и водку.

Коньяк может быть в количестве всего одной бутылки, однако она должна быть эксклюзивной. Даже не рассматривайте варианты приобретения коньяка VS, VSOP или XO. Вашего бара достоин напиток, содержащий спирты 50-70-летней выдержки.

Что касается водки, здесь все гораздо проще. Купите 1 литр солидной водки и перелейте ее в графин, который должен иметь хорошо притертую крышку. От всех остальных напитков водка выгодно отличается тем, что во время ее употребления мало кто интересуется ее производителем или названием.

Также неплохо было бы иметь виски для любителей этого продукта.

Для нее

Для прекрасной половины человечества, помимо вышеупомянутого вина, приобретите какие- нибудь сладкие и вкусные напитки. Идеально подойдут различные ликеры: фруктовые, сливочные, кофейные, яичные и т.д. Особым плюсом является то, что они, как правило, разливаются в яркие праздничные бутылочки.

Ну и, конечно, не забудьте о таком покорителе женских сердец, как вермут или, проще говоря, Мартини. Этот напиток по вкусу всем женщинам.

Для друзей

На самом деле в домашнем баре можно хранить любые напитки. Единственным исключение является пиво, которое не вписывается в концепцию классического бара. Ассортимент других напитков зависит от того, какие друзья чаще всего захаживают к вам в гости.

Если ваши друзья любят путешествовать и отличаются особой эстетичностью, храните для них в баре граппу. Если же ваши посиделки больше напоминают интеллектуальный салон или литературный кружок, вам никак не обойтись без кальвадоса, рома или абсента.

Приобретите специальную посуду

Приобретая напитки в ваш домашний бар, не забудьте и о посуде, из которой они будут питься. Практически для каждого напитка существует свой особый прибор.

Например, если в вашем баре есть весь алкоголь, указанный в предыдущем разделе, вам придется приобрести: коктейльные рюмки, коньячные бокалы, стаканы для виски, ликерные рюмки, стопки для водки, бокалы для красного и белого вина.

Наверное, не стоит напоминать, что вся стеклянная посуда должна быть из прозрачного нетонированного стекла без рисунков.

О том, как выбирать бокалы для вина, читайте в материале «Поднимем бокалы, содвинем их разом...».

Не забудьте о мелких, но важных аксессуарах

Также приобретите различные мелочи, которые помогут вам в полной мере насладиться обладанием своим собственным баром. В первую очередь речь, конечно, идет обо всем известном откупоривателе бутылок – штопоре.

Не забудьте о шейкере. Дело в том, что рано или поздно вы придете к собственноручному созданию коктейлей. Тогда вам и пригодится шейкер.

Естественно, дело не огранивается только этими двумя предметами. На самом деле аксессуаров великое множество. Несмотря на то, что каждый волен сам решать, какие мелочи ему нужны в хозяйстве, шейкер и штопор входят в разряд наиболее важных.

Освойте несколько рецептов приготовления коктейлей

Хотите удивить гостей не только вашим баром и его содержимым? Освойте несколько наиболее популярных рецептов, которые можно было бы делать из напитков, хранящихся у вас дома. На сегодняшний день наиболее популярными коктейлями являются Маргарита, Б-52, Пина Колада, Кровавая Мэри. Поверьте, удивлению ваших друзей не будет предела!