Выберите тур

Групповой тур

Если вы – не профессиональный сомелье, а просто любитель, то вполне можно обойтись экономичными групповыми турами. Вы получите массу впечатлений, гуляя по винодельням, веселясь на фольклорных вечеринках, дегустируя вино и национальные блюда.

Главное достоинство такого тура, помимо цены, это спокойствие – вам не придется ни о чем беспокоиться, опытный гид все расскажет, покажет и отведет. Номера в отелях уже заказаны, с винодельнями все договорено, транспорт есть – никаких переживаний, только удовольствие и новые впечатления. Это очень актуально для «новичков» в туризме.

К недостаткам можно отнести строгое расписание (вам будет выделено определенное время на посещение достопримечательностей, и ни минутой больше), отсутствие «свободы» (просто так самостоятельно никуда не уедешь), ну и плюс виноделие и гастрономия не будут в приоритете. В групповых турах учитываются интересы всей группы, а не вас лично, поэтому придется приспосабливаться к установленному режиму и графику.

Тут главное не ошибиться с туром – тщательно подходите к выбору, чтобы и маршрут, и условия вас устроили и отдых не был испорчен скучной программой или некомфортным отелем.

Индивидуальный тур

Если ваши профессиональные интересы лежат в области вин и гастрономии или вы – взыскательный клиент, то лучше выбрать индивидуальный тур. Вам придется заплатить за эксклюзивность, но зато можно быть уверенным, что все ваши интересы и предпочтения будут учтены и соблюдены.

Будет лучше, если туристическая компания имеет связи с конкретными винодельческими хозяйствами, тогда вы можете рассчитывать на радушный прием и услуги местного гида. Также вы можете самостоятельно отметить те места, куда вы хотели бы попасть, – таким образом, туристическая фирма будет «строить» программу вокруг тех основных мест, которые вы выбрали. Некоторые турфирмы предоставляют своим клиентам уникальную возможность «прикоснуться» к процессу создания напитка – поучаствовать в сборе урожая или сделать свой собственный купаж.

Обговорите заранее, какой туризм вас привлекает: веселый многолюдный с посещением местных винных вечеринок, дегустаций и праздников или тихий спокойный отдых для гурманов, с посещением виноделен и романтическими вечерами с бокалом вина и блюдами местной кухни.

Самостоятельный туризм

Конечно, можно и по винным местам путешествовать самостоятельно. В этом случае, полезно обратиться к информации, предоставляемой региональными винодельческими организациями, которые могут обеспечить вас картами, планом работы виноделен по приему гостей и другими важными данными.

Вообще, самостоятельный туризм потребует от вас длительной подготовки: нужно собрать всю информацию по местам и винодельням, дегустациям и выставкам, а также спланировать маршрут и забронировать отели. Стандартно, на подготовку такого тура нужно как минимум пару месяцев.

Преимущества такого тура – полная свобода действий, экономия денег (не нужно платить турфирме надбавку за программу тура и гида), уникальность программы тура и незабываемые впечатления.

Недостатки – трудность и трата времени на продумывание и составление тура, самостоятельное приобретение билетов, брони гостиницы, виза и т. д. Ну и экстремально путешествовать по чужой стране без гида и группы – тут потребуется знание языка и навыки минимального о риентирования.

Выберите страну

Франция

Франция – это идеальное направление для винно-гастрономических туров, здесь множество малоизвестных и очаровательных мест, где можно полюбоваться природой, архитектурой и принять участие в сборе винограда, приготовлении вина, а также продегустировать известнейшие французские вина и блюда.

Самые популярные регионы Франции для винного туризма – Бордо и Коньяк, Бургундия и Шампань, Нормандия и Эльзас. Париж с точки зрения винного туризма стоит далеко не на первом месте, и напрасно. В Париже есть что посмотреть: помимо Лавинии, самого большого винного бутика Европы, и, например, ресторана «Серебряная Башня» с его историческими винными погребами там есть Монмартрский виноградник и связанный с ним праздник сбора урожая – Винный фестиваль на Монмартре. А ещё в Париже есть великолепный Музей вина.

Cамые великие вина Франции производят на пяти одноименных шато Левобережья Жирдоны:

• Шато Марго (Chateau Margaux);
• Шато Латур (Chateau Latour);
• Шато Лафит Ротшильд (Chateau Lafite Rothschild);
• Шато Мутон Ротшильд (Chateau Mouton Rothschild);
• Шато О-Брион (Chateau Haut-Brion).

Эти знаковые винные места обязательны для посещения всем профессионалам и любителям вина.

Испания

Испания – это не только потрясающие вина и кухня, но и удивительное архитектурное богатство и разнообразие. По числу радикальных футуристических архитектурных виноделен Испания впереди планеты всей. Испания – как огромный музей с экспонатами в натуральную величину, по которым можно изучать тенденции развития современной мировой архитектуры. Вас удивят необычные формы виноделен, с искаженными углами, необычными формами и цветовыми решениями.

Самые известные винодельни Испании:

• Винодельня Vina Real, архитектор Philippe Mazieres.
• Винодельня Baigorri, архитектор Inaki Aspiazu .
• Винодельня Lopez de Heredia, архитектор Zaha Hadid.
• Винодельня Ysios, архитектор Сантьяго Калатрава.
• Винодельня Marques De Riscal, архитектор Фрэнк Гери.

Италия

Самый популярный винодельческий регион Италии – солнечная Тоскана. Здесь сосредоточено огромное количество достопримечательностей, вкусностей и прочих соблазнов, в том числе и широкая линейка неповторимых тосканских вин.

В категорию наиболее именитых и интересных вин Тосканы входят Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Chianli Classico и так называемые супертосканские вина. В туристическом плане наиболее удобны для быстрого знакомства первые два наименования, так как это небольшие по размеру регионы, расположенные примерно в 40 км друг от друга.

Винодельни Италии:

• Greppo. Профессиональный прием, экскурсия, информация о вине, англоязычные консультанты, но самое главное – хорошие вина.
• A vignonesi. Никаких подвалов и экскурсий, только винный бар, куда стоит зайти ради дегустации отличного нобиле, а также одного из лучших сладких vin santo Тосканы.
• Fiaschetteria Italiana. Прекрасная подборка вин, адекватные цены и квалифицированный персонал. Обязательно загляните в одноименное кафе. Его основал сам «изобретатель» брунелло Ферруччо Бьонди-Санти.
• Enoteca Osteria Osticcio. В этой энотеке владельцы собрали все то, что может сделать путешественника счастливым: отличные вина, вкуснейшая кухня и прекрасные ландшафты.
• L'enoteca di Ghino. Хотите получить бутылку сказочного брунелло всего за 30 евро вместо обычных 80-100? В необъятной коллекции винного магазина Джино есть вина на любой вкус, а самое главное – на любой кошелек.

Выберите отель

Планируя винный тур, обратите внимание и на отель – существуют специальные винные гостиницы, где есть богатейшие винные погреба, дегустационные залы, экскурсионные программы и лекции, музеи и тематические выставки, мастер-классы и обучающие курсы. Конечно, номер в такой гостинице обойдется в копеечку – поэтому, если вы хотите сэкономить, можно остановиться у местных жителей или в маленьких местных отелях.

Решили отдохнуть роскошно? Обратите внимание на список отелей, которые вошли в 10 лучших винодельческих отелей мира.

Шато-де-Баньоль (Chateau De Bagnols), Франция

Замок с старинными башнями и подъемным мостом входит в перечень наиболее ценного исторического наследия Франции, расположен среди живописнейших холмов и виноградников близ Лиона, на территории Божоле. Исключительное вино, пятизвездочный ресторан, роскошный дизайн делают этот отель лучшим по мнению критиков.

Маркиз-де-Рискаль (Marques De Riscal), Испания.

Фантастическая архитектура, ресторан с замечательной кухней, SPA с энотерапией, винотека, старинные винные погреба, виноградники, возможность проведения свадеб и других эксклюзивных мероприятий для любителей винного туризма, а также экскурсии в Эльсьего, в старинный «Город вина».

Л’Андана (L’andana), Италия

Бывшая резиденция великого герцога Тосканского с потрясающими видами на оливковые рощи и виноградники. Знаменит кухней шеф-повара Алена Дюкасса, развитыми спа-услугами и, конечно, великолепными винами Тосканы.

Риадс (Reads Hotel), Испания

Отель располагается на территории старинной виллы с великолепными парками, садами и виноградниками. Само здание поместья представляет из себя настоящий музей искусств – расписанные старинными фресками стены и антикварная мебель прекрасно сочетаются с элементами современной архитектуры и дизайна.

Ле Сурс де Кодели (Les Sources De Caudalie), Франция

Небольшой уютный отель расположен в шато Chateau Smith Haut Lafitte. Сюда приезжают за релакс-программами, оздоровительными омолаживающими процедурами и программами потери веса. Прекрасное вино и отличная кухня от шеф-повара Франка Салена придется по вкусу каждому гурману.

Пералада (Peralada Wine Spa & Golf Hotel), Испания

Пятизвездочный отель принимает как фанатов винного туризма, так и поклонников гольфа, пляжного отдыха и прогулок по чудесным окрестностям – виноградникам, природным паркам и пляжам, которые простираются вокруг отеля.

Аквапура (Aquapura Douro Valley Hotel) Португалия

Этот отель – реконструированная старинная вилла, расположенная на высоком склоне. Строения, ступенчато сбегающие вниз, служат связующим звеном между рекой и виноградниками, расположенными выше на террасах. Отличный сервис, средиземноморская кухня и великолепные портвейны закрепили заведение в десятке лучших винных отелей Европы.

Шато-де-Берн (Chateau De Berne), Франция

Этот неординарный винный отель расположен в провансальском винодельческом хозяйстве Шато де Берн. 80 га виноградников хозяйства подступают прямо к винному погребу. Здесь проводятся семинары провансальской кухни, а также винодельческие и дегустационные классы. Номера с открытыми террасами и каминами, уютные и теплые, понравятся даже самому избалованному туристу.

Каса-де-Калькада (Casa Da Calcada), Португалия

Красивый величественный особняк с известным рестораном креативной кухни и винотекой эксклюзивных вин Vinho Verde. Отсюда организуются экскурсии по многочисленным объектам всемирного наследия Португалии – в пещеры с доисторическими наскальными рисунками и к памятникам времен Римской Империи.

Асьенда Зорита (Hacienda Zorita), Испания

Отель расположен на территории винодельческого хозяйства, в прошлом – доминиканского монастыря XIV века. В распоряжении любителей винного туризма – древняя ветряная мельница, часовня, многовековые деревья и виноградники. Вино собственного производства и местная кухня, вкупе с легендами, связанными с историей места – вроде бы одно время здесь жил Христофор Колумб, – как магнитом притягивают сюда туристов.

Винный туризм – оригинальная альтернатива традиционного отдыха. Здесь вы не только насладитесь вином и кухней, но и побываете в красивейших местах, познакомитесь с местными жителями, и возможно даже примете участие в производстве очередной бутылочки. Выберите вид тура, страну и отель – и вперед, наслаждаться дивной природой и многогранным вкусом «напитка богов»!