Определитесь с сортом

Культуры, пригодные для выращивания ранней весной в открытом грунте:

• редис ранних европейских сортов со сроком созревания 25-30 дней, подойдут сорта: "Ранний красный", "Дека", "Богиня", "Ледяная сосулька", "Жара", "Заря", "Французский завтрак", "Базис"
• ранние сорта укропа, такие как "Грибовский", "Дальний", "Зонтик"
• лук на зелень пригоден любого сорта, берите мелкие и средние луковицы диаметром 3-4 см, оставшиеся от урожая прошлого года.

Что касается редиса и укропа, то требования к условиям выращивания этих культур во многом схожи: обе эти культуры являются холодостойкими, семена могут прорастать при температуре 3-4 градуса тепла, под простейшими пленочными укрытиями выдерживают заморозки до -1 градуса, наилучший рост их происходит при 13-15 градусах тепла, обе культуры влаго- и теплолюбивы. Именно поэтому выращивание их в одни сроки на одной грядке и под одним укрытием целесообразно и удобно. Лук в подобных условиях будет чувствовать себя не очень уютно, но поскольку мы планируем взять только зелень, то эти условия будут вполне приемлемы и для лука.

Подготовьте все для посадки

Вам потребуется: древесная зола, садовый инструмент, пленка для парников, дуги или другие опоры для крепления пленки над грядкой.

Подготовьте землю под посадку

Для ранней зелени и редиса выбирайте самое солнечное и высокое место на вашем дачном участке. Не нужно стремиться подготовить как можно больше земли под ранние весенние посадки, ведь мы не говорим о коммерческом проекте, речь идет о том, чтобы порадовать семью и друзей собственными свежими овощами. Поэтому вам будет достаточно трех-четырех метров, такие площади не потребуют сверхусилий и принесут больше радости, чем усталости.

Позолите грядку

Во второй половине марта выбранный участок во время первого весеннего приезда на дачу следует обильно посыпать древесной золой, которая наверняка есть в изобилии в каждом дачном хозяйстве - в бане или камине. Если золы в избытке, можно посыпать ею и клумбы с нарциссами и тюльпанами, снег стремительно растает, и цветы быстрее зацветут.

Разрыхлите грядку

Когда снег растает, грядку нужно разрыхлить (из-за обилия влаги вскопать ее обычным способом получается не каждый год) и накрыть пленкой. Через несколько дней после этого необходимо еще раз разрыхлить подсохшую под укрытием землю и прорезать боровки. Под редис и укроп боровки необходимо делать глубиной 1,5 см, на расстоянии 15 см друг от друга. Для лука необходимо оставить небольшой участок, достаточный для того, чтобы посадить имеющиеся у вас головки рядами вплотную друг другу, между рядами можно оставлять по 5-7 см.

Подготовьте семена

Семена укропа и редиса можно подготовить к посеву двумя способами. Первый достаточно сложен и не всем доступен в домашних условиях, но все же, о нем стоит рассказать, т.к. он дает прекрасные результаты. Это так называемое барботирование (обработка семян в воде с кислородом стимулирует процесс превращения сложных запасных веществ в более простые, резко усиливает активность ферментов, способствует смыванию с поверхности вредной микрофлоры). В домашних условиях для этого можно использовать аквариумный компрессор. Для барботирования берут стеклянную банку, на 2/3 заполняют водой с температурой 20°С, кладут в нее семена, опускают шланг от комнатного компрессора и включают его. Воздух, проходящий через шланг, способствует активному перемешиванию раствора и семян. Барботирование проводят при температуре 20°С в течение 18 – 20 часов, за это время некоторые семена начинают наклевываться, поэтому их сразу же высевают.

Второй способ – замачивание в воде на сутки. Во время замачивания воду меняют каждые 6 – 8 часов. Замачивание семян проводят при температуре не ниже 20°С в освещенном месте. Подготовленные к посеву семена сразу же высевают - строго во влажную почву. Замоченные семена прорастают на 7 - 10 дней раньше, чем при обычном посеве сухих. Предназначенные для высадки луковицы на сутки нужно замочить в слабом растворе марганцовки в теплом затемненном месте.

Посадите семена в грунт

Подготовленные семена нужно высевать в теплую влажную землю. Если вы рискнули делать это в пасмурный прохладный день, можно полить прорезанные боровки незадолго до посева кипятком; если день теплый, высевайте семена сразу после того, как сняли с грядки пленку. Укроп и редис лучше сеять в боровки попеременно (укроп сплошным высевом, редис с расстоянием 5 - 7 см между семенами). Боровки сверху засыпать рыхлой землей, слегка уплотнить и не поливать, это предотвратит образование корочки на земле, которая затруднит прорастание семян.

Замоченный лук сажаем на той же грядке самым простым способом, рядами вплотную, заглубляя луковицы в землю наполовину. Грядку сразу закрываем пленкой, без дуг, положив прямо на землю. После появления всходов (первым должен проклюнуться редис), а это дней через шесть - семь, нужно полить грядку и поднять пленку на дуги, на высоту 15 - 20 см от земли.

Ухаживайте за посадками

Дальнейшее выращивание и уход за растениями очень просты – регулярное рыхление, прополка, прореживание, полив. В это время нет необходимости обрабатывать ранние посадки от вредителей.

Поддерживайте температурный режим

Самое сложное при выращивании ранних овощей и зелени в парниках, теплицах или под пленочными укрытиями - это поддержание оптимального температурного режима. Если посев был произведен в первой декаде апреля, то период активного роста растений приходится на вторую половину апреля. В средней полосе погода в это время может быть любой, от 0°С до +25°С.

Проветривайте парник

Особенности полива нашей ранней грядки и проветривание парников во многом будут зависеть от погоды. Это обычно вызывает большие сложности у тех, кто бывает на своих дачных участках только в выходные дни. Трудно предугадать погоду в апреле на предстоящие пять дней. Ведь если в дневное время будет больше +15°С, в закрытом наглухо парнике температура поднимется вдвое выше! Растения в таких условиях просто погибнут. И ночные заморозки без укрытия даже для холодостойких растений губительны.

Можно посоветовать только одно - внимательнее читать метеопрогнозы, обращать внимание на народные приметы и при надвигающихся заморозках плотно закрывать парники, при благоприятных перспективах на предстоящую неделю - обильнее поливать растения и с двух сторон оставлять открытыми боковины парника. Если же предстоящая неделя должна быть по прогнозам жаркой, пленку следует убрать совсем и производить полив максимально часто.

Если инструкция была выполнена тщательно и точно, и повезло с погодой, то к 1 - 10 мая вы сможете наслаждаться первым урожаем. Уборку лучше производить сплошным способом, т.е., вырывать растения с корнем рядами, постепенно освобождая место на грядке. При таком способе уборки вы сможете без дополнительных хлопот посеять вторую очередь семян укропа и редиса в подготовленную грядку с расчетом получить урожай к началу июня. Вторую очередь укропа можно частично оставить на зонтик, а редис убрать полностью и на это место посеять позднюю морковь… Но это уже совсем другая история!